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Sortenübersicht Pinot Noir

Pinot Noir

Pinot noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.


Länder
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Extras
Preis
8 - 279 Euro
Produzenten
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Prämierungen
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Alkoholgehalt
12 - 15 Volumsprozent
Farben
Passt Zu
Jahrgänge
Natural
Ausbau
Verschlussart
Artikelgruppe
Verfügbar in
Bewertungen
Sonderformat
4 (1)

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Sancerre Rosé Les Jeunes Vignes 2019

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Pinot Noir Dankbarkeit 2015

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Aÿ Rouge Coteaux Champenois

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Pinot Noir Marlborough Southern Valleys 2016

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Pinot Noir 2018

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