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Pinot Noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

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Home Pinot Noir

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Pinot Noir

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Österreich
Wien
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Mayer am Pfarrplatz
Das Fräulein Rosé 2023
61027960.2023
fruchtig-frisch
-20%
€949
€1199
€ 12,65 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Nuits-St-Georges AOC
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Domaine A. Chopin et Fils
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2021
50007589
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€8499
€ 113,32 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Loire - Centre-Loire - Sancerre AOP
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Henri Bourgeois
Sancerre Rosé Les Jeunes Vignes 2023
50007590
ausgewogen aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Italien
Südtirol - Vigneti Delle Dolomiti IGT
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Lageder
Pinot Noir Vigneti Delle Dolomiti 2022
50008557
weich samtig
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Deutschland
Pfalz g.U.
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Seckinger
Rosa Pinot Noir Pure 2022
50009781.2022
fruchtig leicht
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Chambolle-Musigny AOC
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Domaine Felettig
Chambolle-Musigny Clos Le Village Monopole 2021
50008366
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€9499
€ 126,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune - Chapelle Chambertin AOC
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Bouchard Père & Fils
Chappelle Chambertin Grand Cru 2011
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ausgewogen würzig komplex-elegant
€35900
€ 478,67 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin Les Crais 2022
50007578
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€6499
€ 86,65 / Liter
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Frankreich
Bourgogne AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Bourgogne Les Graviers 2022
50007663
frisch fruchtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3699
€ 49,32 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Petite Chapelle 2022
50007581
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€17900
€ 238,67 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2022
50007664
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€12400
€ 165,33 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Nuits - Gevrey-Chambertin AOC
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Jean-Michel Guillon & Fils
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets 2022
50008871
ausgewogen kräftig komplex-elegant
€13900
€ 185,33 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune - Pommard AOC
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Pierre Girardin
Pommard Les Vignots 2022
50007690
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€6999
€ 93,32 / Liter
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Frankreich
Burgund - Côte de Beaune - Pommard AOC
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Domaine Y. Clerget
Pommard 1er Cru Les Rugiens 2022
50007887
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€19900
€ 265,33 / Liter
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Burgund - Côte de Beaune - Volnay AOC
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Domaine Y. Clerget
Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle 2022
50007888
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€12900
€ 172,00 / Liter
verfügbar 
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Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.