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Herkunft Spanien

Spanien

Spanien Rioja iStock 66743721 XLARGE

Die Geschichte des spanischen Weins reicht bis fast 1000 v. Chr. zurück.

Sie beginnt mit den Phöniziern, die sich in ihren Siedlungen mit Weinbau beschäftigten, und seither spielt Wein in der Kultur Spaniens eine tragende Rolle. Die Städte sind Inbegriff südländischer Lebensfreude, mittags wie abends trifft man sich in kleinen Tapasbars und genießt ein gutes Glas Wein. 

Im Ausland galt spanischer Wein früher als billiger Alltagswein. Den gibt es zwar vereinzelt immer noch, aber seit Jahrzehnten geht der Trend ganz extrem in Richtung Qualität! Das perfekte Klima und die weitläufigen Rebflächen machen es möglich, mit Qualitätsbewusstsein Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis herzustellen. Heute schwärmt die internationale Fachwelt von den feurigen Spaniern und nicht selten erzielen sie bei Verkostungen absolute Höchstnoten.

In den Weinbaugebieten gibt es folgende Qualitätseinteilung:

Joven bezeichnet einen leichten, fruchtigen Wein, der bereits im ersten Jahr auf den Markt kommt und nur sehr kurz oder gar nicht im Fass gelagert wird.

Crianza ist ein Wein mit zwei Jahren Reifung, davon mindestens sechs Monate in Eichenfässern. Eine Reserva muss mindestens drei Jahre lagern, davon ein Jahr in Eichenfässern.

Die Spitzenklasse stellt die Gran Reserva dar. Sie muss mindestens fünf Jahre gereift sein, davon 18 Monate in Eichenfässern und die restliche Zeit in der Flasche. Spanien fokussiert sich auf wenige Rebsorten. Die beiden wichtigsten sind Tempranillo und Garnacha:

Tempranillo ergibt tiefdunkle Rotweine mit herrlichen Fruchtnoten ohne aggressives Tannin und anstrengende Säure und eignet sich daher hervorragend für den Ausbau in Eichenfässern. Sie gilt als Hauptrebsorte in den Weinbaugebieten Rioja, Ribera del Duero, Penedés  sowie Valdepenas.

Garnacha wurde über viele Jahre hauptsächlich für Cuvées verwendet. Durch gute Alkoholwerte trug diese Rebsorte dazu bei, Weinen mehr Körper und Kraft zu verleihen. Seit das Priorat, wo Garnacha als Hauptrebsorte gilt, immer mehr an Bedeutung  gewinnt, schenkt man ihr zu Recht mehr Beachtung.

Doch Spanien ist nicht nur für Rotwein berühmt.  Auch die Weißweine schmecken hervorragend, allen voran der fruchtintensive, aromatische Abariño, einige weiße Riojas und natürlich nicht zu vergessen Cava. Dieser nach der traditionellen Flaschengärung hergestellte Schaumwein zählt zur internationalen Spitze und manche können selbst mit Champagner mithalten. Charakteristisch ist bei einem Cava immer ein ganz leicht salziger Geschmack, der ihn frisch und animierend macht. Im Sommer einfach ein Traum!


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2 - 769 Euro
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Bio/Natural
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4 - 21 Volumsprozent
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Chips a la Flor de Sal de Ibiza 45g

220
 
 
 

€ 48,89 / kg
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Catànies Classic 35g

395
 
 
 

€ 112,86 / kg
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Edge Brewing Apassionada 0,33 Liter

495
 
 
 

€ 15,00 / Liter
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4 (2)

Kickass Garnacha 2018

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Kapernbeeren 370g

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Rosado 2019

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92 James Suckling Punkte
4.43 (7)

Cimal Garnacha 2016

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50001831
645
1295
SALE
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Normalpreis: € 12,95

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91 James Suckling Punkte
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Cimal Tempranillo 2017

-30%
50007605
695
995
SALE
Sie sparen € 3,00 pro Flasche
Normalpreis: € 9,95

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5 (1)

Catànies Classic 80g

695
 
 
 

€ 86,88 / kg
verfügbar 
 
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Hazelnut Dark 80g

695
 
 
 

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695
 
 
 

€ 86,88 / kg
verfügbar 
 
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Natureo Weiß alkoholfrei

795
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,16 pro Flasche

€ 10,60 / Liter
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795
 
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795
 
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Garnacha Rosé 2019

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5 (1)

Tempranillo Reserva 7 Years Old Anciano 2009

845
 
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Catànies Dark 80g

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795
 
 
 

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Sauvignon Blanc 2018

4+2gratis
50007015.2018
797
1195
je Flasche (im 6er-Set)
4+2 gratis
Normalpreis: € 11,95

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Sauvignon Blanc 2019

895
 
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Nur € 8,06 pro Flasche

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4.8 (5)

Time Waits For No One Red Skull 2018

-50%
50001830
845
1695
SALE
Sie sparen € 8,50 pro Flasche
Normalpreis: € 16,95

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4.2 (5)

Cava Rosé Semi Sec

995
 
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Nur € 8,96 pro Flasche

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3 (2)

Rioja

995
 
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91 Falstaff Punkte
4 (1)

Rioja Crianza 2016

995
 
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Tempranillo Gran Reserva 10 Years Old Anciano 2008

995
 
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Nur € 8,96 pro Flasche

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4.6 (10)

Cava Brut

995
 
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Nur € 8,96 pro Flasche

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4.83 (6)

Azagador Reserva 2014

995
 
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Nur € 8,96 pro Flasche

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Atun Claro (Thunfisch) 220g

945
 
 
 

€ 42,95 / kg
verfügbar 
4.85 (13)

Cava Brut

1095
 
10% Mengenrabatt
Nur € 9,86 pro Flasche

€ 14,60 / Liter
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91 James Suckling Punkte
5 (2)

3015 Monastrell ecológico 2018

1095
 
10% Mengenrabatt
Nur € 9,86 pro Flasche

€ 14,60 / Liter
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5 (2)

El Picaro 2019

1095
 
10% Mengenrabatt
Nur € 9,86 pro Flasche

€ 14,60 / Liter
verfügbar 
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Marqués de Sandoval Gran Reserva 2013

-33%
50007365.2013
995
1495
SALE
Sie sparen € 5,00 pro Flasche
Normalpreis: € 14,95

€ 13,27 / Liter
verfügbar 
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Rioja Blanco Crianza 2016

-23%
61668501.png
995
1295
SALE
Sie sparen € 3,00 pro Flasche
Normalpreis: € 12,95

€ 13,27 / Liter
Noch 7× verfügbar 
93 Guía Peñin Punkte
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Rueda Verdejo 2016

-33%
50007114
995
1495
SALE
Sie sparen € 5,00 pro Flasche
Normalpreis: € 14,95

€ 13,27 / Liter
Noch 10× verfügbar 
 
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Bonito del Norte 220g

995
 
 
 

€ 45,23 / kg
verfügbar 
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Onra negre 2013

-28%
50007027.2013
995
1395
SALE
Sie sparen € 4,00 pro Flasche
Normalpreis: € 13,95

€ 13,27 / Liter
verfügbar 
94 Robert Parker Punkte
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Inocente Single Vineyard Fino Dry Sherry Halbflasche

1195
 
10% Mengenrabatt
Nur € 10,76 pro Flasche

€ 31,87 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Rosé 2019

1195
 
10% Mengenrabatt
Nur € 10,76 pro Flasche

€ 15,93 / Liter
verfügbar 
5 (1)

Rioja Crianza 2016

1295
 
10% Mengenrabatt
Nur € 11,66 pro Flasche

€ 17,27 / Liter
verfügbar 
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Onra blanc 2018

1295
 
10% Mengenrabatt
Nur € 11,66 pro Flasche

€ 17,27 / Liter
verfügbar 
92 Falstaff Punkte
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Rioja Reserva 2011

1395
 
10% Mengenrabatt
Nur € 12,56 pro Flasche

€ 18,60 / Liter
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90 Robert Parker Punkte
5 (2)

El Candado Pedro Ximenez Sherry Halbflasche

1395
 
10% Mengenrabatt
Nur € 12,56 pro Flasche

€ 37,20 / Liter
verfügbar 
 
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Fleur de Sel Keramiktopf 150g

1295
 
 
 

€ 86,33 / kg
verfügbar 
 
5 (1)

Anchoas (Sardellen) 95g

1295
 
 
 

€ 136,32 / kg
verfügbar 
 
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Kleinste Sardinen 120g

1295
 
 
 

€ 107,92 / kg
verfügbar 
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Cava Tresor Reserva

1495
 
10% Mengenrabatt
Nur € 13,46 pro Flasche

€ 19,93 / Liter
verfügbar 
 
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Tintenfische in eigener Tinte 120g

1395
 
 
 

€ 116,25 / kg
verfügbar 
93 Robert Parker Punkte
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Petalos del Bierzo 2017

1595
 
10% Mengenrabatt
Nur € 14,36 pro Flasche

€ 21,27 / Liter
verfügbar