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Jänner 2019 - Fritz Wieninger Wieninger
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Herkunft Spanien

Spanien

Spanien Rioja iStock 66743721 XLARGE

Die Geschichte des spanischen Weins reicht bis fast 1000 v. Chr. zurück.

Sie beginnt mit den Phöniziern, die sich in ihren Siedlungen mit Weinbau beschäftigten, und seither spielt Wein in der Kultur Spaniens eine tragende Rolle. Die Städte sind Inbegriff südländischer Lebensfreude, mittags wie abends trifft man sich in kleinen Tapasbars und genießt ein gutes Glas Wein. 

Im Ausland galt spanischer Wein früher als billiger Alltagswein. Den gibt es zwar vereinzelt immer noch, aber seit Jahrzehnten geht der Trend ganz extrem in Richtung Qualität! Das perfekte Klima und die weitläufigen Rebflächen machen es möglich, mit Qualitätsbewusstsein Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis herzustellen. Heute schwärmt die internationale Fachwelt von den feurigen Spaniern und nicht selten erzielen sie bei Verkostungen absolute Höchstnoten.

In den Weinbaugebieten gibt es folgende Qualitätseinteilung:

Joven bezeichnet einen leichten, fruchtigen Wein, der bereits im ersten Jahr auf den Markt kommt und nur sehr kurz oder gar nicht im Fass gelagert wird.

Crianza ist ein Wein mit zwei Jahren Reifung, davon mindestens sechs Monate in Eichenfässern. Eine Reserva muss mindestens drei Jahre lagern, davon ein Jahr in Eichenfässern.

Die Spitzenklasse stellt die Gran Reserva dar. Sie muss mindestens fünf Jahre gereift sein, davon 18 Monate in Eichenfässern und die restliche Zeit in der Flasche. Spanien fokussiert sich auf wenige Rebsorten. Die beiden wichtigsten sind Tempranillo und Garnacha:

Tempranillo ergibt tiefdunkle Rotweine mit herrlichen Fruchtnoten ohne aggressives Tannin und anstrengende Säure und eignet sich daher hervorragend für den Ausbau in Eichenfässern. Sie gilt als Hauptrebsorte in den Weinbaugebieten Rioja, Ribera del Duero, Penedés  sowie Valdepenas.

Garnacha wurde über viele Jahre hauptsächlich für Cuvées verwendet. Durch gute Alkoholwerte trug diese Rebsorte dazu bei, Weinen mehr Körper und Kraft zu verleihen. Seit das Priorat, wo Garnacha als Hauptrebsorte gilt, immer mehr an Bedeutung  gewinnt, schenkt man ihr zu Recht mehr Beachtung.

Doch Spanien ist nicht nur für Rotwein berühmt.  Auch die Weißweine schmecken hervorragend, allen voran der fruchtintensive, aromatische Abariño, einige weiße Riojas und natürlich nicht zu vergessen Cava. Dieser nach der traditionellen Flaschengärung hergestellte Schaumwein zählt zur internationalen Spitze und manche können selbst mit Champagner mithalten. Charakteristisch ist bei einem Cava immer ein ganz leicht salziger Geschmack, der ihn frisch und animierend macht. Im Sommer einfach ein Traum!


Produktkategorien
Farben
Preis
2 - 1190 Euro
Regionen
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Extras
Alkoholgehalt
4 - 22 Volumsprozent
Bio/Natural
Verfügbar in
Rebsorte/Fruchtsorte
Passt Zu
Verschlussart
Produzenten
Jahrgänge
Ausbau
Füllmenge
Geschmack
Verpackung
Prämierungen
Kundenbewertungen
5 (1)

Chips White Truffle 45g

220
 
 
 

€ 48,89 / kg
verfügbar 
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Chips a la Flor de Sal de Ibiza 45g

220
 
 
 

€ 48,89 / kg
verfügbar 
 
0 (0)

Edge Brewing Apassionada 0,33 Liter

495
 
 
 

€ 15,00 / Liter
verfügbar 
4.88 (8)

Azagador Reserva La Mancha 2014

-50%
64480015.png
495
995
AKTION
Sie sparen € 5,00 pro Flasche
Normalpreis: € 9,95

€ 6,60 / Liter
verfügbar 
 
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Kapernbeeren 370g

595
 
 
 

€ 16,08 / kg
verfügbar 
4 (4)

Rosado 2019

-50%
50007780
595
1195
SALE
Sie sparen € 6,00 pro Flasche
Normalpreis: € 11,95

€ 7,93 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Rosé 2019

-50%
50007604
595
1195
SALE
Sie sparen € 6,00 pro Flasche
Normalpreis: € 11,95

€ 7,93 / Liter
verfügbar 
91 James Suckling Punkte
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Cimal Tempranillo 2017

-30%
50007605
695
995
SALE
Sie sparen € 3,00 pro Flasche
Normalpreis: € 9,95

€ 9,27 / Liter
verfügbar 
 
5 (1)

Catànies Classic 80g

695
 
 
 

€ 86,88 / kg
verfügbar 
 
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Hazelnut Dark 80g

695
 
 
 

€ 86,88 / kg
verfügbar 
 
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Catànies Green Lemon 80g

695
 
 
 

€ 86,88 / kg
verfügbar 
 
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Crema Catalana 80g

695
 
 
 

€ 86,88 / kg
verfügbar 
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Chardonnay 2019

795
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,16 pro Flasche

€ 10,60 / Liter
verfügbar 
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Garnacha Rosé 2019

795
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,16 pro Flasche

€ 10,60 / Liter
verfügbar 
 
3.5 (2)

Natureo Weiß alkoholfrei

795
 
 
 

€ 10,60 / Liter
verfügbar 
 
3 (2)

Natureo Rot alkoholfrei

795
 
 
 

€ 10,60 / Liter
verfügbar 

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