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Herkunft Spanien

Spanien

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Sie beginnt mit den Phöniziern, die sich in ihren Siedlungen mit Weinbau beschäftigten, und seither spielt Wein in der Kultur Spaniens eine tragende Rolle. Die Städte sind Inbegriff südländischer Lebensfreude, mittags wie abends trifft man sich in kleinen Tapasbars und genießt ein gutes Glas Wein. 

Im Ausland galt spanischer Wein früher als billiger Alltagswein. Den gibt es zwar vereinzelt immer noch, aber seit Jahrzehnten geht der Trend ganz extrem in Richtung Qualität! Das perfekte Klima und die weitläufigen Rebflächen machen es möglich, mit Qualitätsbewusstsein Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis herzustellen. Heute schwärmt die internationale Fachwelt von den feurigen Spaniern und nicht selten erzielen sie bei Verkostungen absolute Höchstnoten.

In den Weinbaugebieten gibt es folgende Qualitätseinteilung:

Joven bezeichnet einen leichten, fruchtigen Wein, der bereits im ersten Jahr auf den Markt kommt und nur sehr kurz oder gar nicht im Fass gelagert wird.

Crianza ist ein Wein mit zwei Jahren Reifung, davon mindestens sechs Monate in Eichenfässern. Eine Reserva muss mindestens drei Jahre lagern, davon ein Jahr in Eichenfässern.

Die Spitzenklasse stellt die Gran Reserva dar. Sie muss mindestens fünf Jahre gereift sein, davon 18 Monate in Eichenfässern und die restliche Zeit in der Flasche. Spanien fokussiert sich auf wenige Rebsorten. Die beiden wichtigsten sind Tempranillo und Garnacha:

Tempranillo ergibt tiefdunkle Rotweine mit herrlichen Fruchtnoten ohne aggressives Tannin und anstrengende Säure und eignet sich daher hervorragend für den Ausbau in Eichenfässern. Sie gilt als Hauptrebsorte in den Weinbaugebieten Rioja, Ribera del Duero, Penedés  sowie Valdepenas.

Garnacha wurde über viele Jahre hauptsächlich für Cuvées verwendet. Durch gute Alkoholwerte trug diese Rebsorte dazu bei, Weinen mehr Körper und Kraft zu verleihen. Seit das Priorat, wo Garnacha als Hauptrebsorte gilt, immer mehr an Bedeutung  gewinnt, schenkt man ihr zu Recht mehr Beachtung.

Doch Spanien ist nicht nur für Rotwein berühmt.  Auch die Weißweine schmecken hervorragend, allen voran der fruchtintensive, aromatische Abariño, einige weiße Riojas und natürlich nicht zu vergessen Cava. Dieser nach der traditionellen Flaschengärung hergestellte Schaumwein zählt zur internationalen Spitze und manche können selbst mit Champagner mithalten. Charakteristisch ist bei einem Cava immer ein ganz leicht salziger Geschmack, der ihn frisch und animierend macht. Im Sommer einfach ein Traum!

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Spanien

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Verpackung
Preis
2 - 899 Euro
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Kundenbewertungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
11 - 22 Volumsprozent
Gesetzliche Herkunft
Klassifizierung
 
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Catànies Classic 250g

1895
 
 
 

€ 75,80 / kg
verfügbar 
 
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Ventresca de Bonito 120g

1995
 
 
 

€ 166,25 / kg
verfügbar 
 
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Macadamia 80g

795
 
 
 

€ 99,38 / kg
verfügbar 
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Balado Albariño Rías Baixas 2020

2595
 
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€ 34,60 / Liter
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Rioja Reserva Selección Privada 2015

4495
 
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Nur € 40,46 pro Flasche

€ 59,93 / Liter
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Garmón Ribera del Duero 2017

3995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 35,96 pro Flasche

€ 53,27 / Liter
verfügbar 
 
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Atún Claro - Thunfisch in Olivenöl 220g

945
 
 
 

€ 42,95 / kg
verfügbar 
 
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Tintenfische in eigener Tinte 120g

1395
 
 
 

€ 116,25 / kg
verfügbar 
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El Molar Jumilla 2019

1495
 
10% Mengenrabatt
Nur € 13,46 pro Flasche

€ 19,93 / Liter
verfügbar 
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Dalmau Rioja Reserva 2017

7295
 
10% Mengenrabatt
Nur € 65,66 pro Flasche

€ 97,27 / Liter
verfügbar 
96 Robert Parker Punkte
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Valbuena 5° Ribera del Duero 2016

14900
Ikone
 
 

€ 198,67 / Liter
verfügbar 
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Pie Franco 2019

7995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 71,96 pro Flasche

€ 106,60 / Liter
verfügbar 
99 Robert Parker Punkte
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Sherry Palo Cortado Cardenal V.O.R.S. Halbflasche

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9996
11900
SALE
Sie sparen € 19,04 pro Flasche
Normalpreis: € 119,00

€ 266,56 / Liter
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Gratallops Priorat 2019

6995
Ikone
 
 

€ 93,27 / Liter
verfügbar 
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Moncerbal Bierzo 2019

9900
Ikone
 
 

€ 132,00 / Liter
verfügbar 

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