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Wein (aus Trauben) Gespritet

Gespritet

gespritet

Die Zugabe von Alkohol während der Gärung verleiht dem Wein den nötigen Esprit.

Um Weine zu spriten, versetzt man diese während des Gärungsprozesses mit Alkohol und unterbindet damit jede weitere Gärung. Je früher im Gärungsprozess Alkohol, meist in Form von Weinbrand, beigemengt wird, desto süßer und fruchtiger ist das Weinresultat, weil der Zucker nicht mehr vergären kann. Etymologisch kann man das Wort “spriten” auf das französische “Esprit” zurückführen, das wiederum den Begriff “Weingeist” erklärt. Der Begriff “spriten” ist gesetzlich jedoch nicht verankert; man spricht korrekt vom “Zusatz von Alkohol”.


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Ausbau
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Geschmack
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Bio/Natural
Passt Zu
Extras
Preis
6 - 109 Euro
Prämierungen
Kundenbewertungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
15 - 23 Volumsprozent
93 Robert Parker Punkte
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Colheita Port 1997

6495
 
10% Mengenrabatt
Nur € 58,46 pro Flasche

€ 86,60 / Liter
verfügbar 
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Semi Dry Wermut

2595
 
10% Mengenrabatt
Nur € 23,36 pro Flasche

€ 34,60 / Liter
verfügbar 
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Dry Wermut

2595
 
10% Mengenrabatt
Nur € 23,36 pro Flasche

€ 34,60 / Liter
verfügbar 
 
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Vermouth Royal Rouge 0,75 Liter

2695
 
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Nur € 24,26 pro Flasche

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Grüner Veltliner V.D.N. 2018

2495
 
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€ 33,27 / Liter
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Vermouth Red

1595
 
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Tawny Port 20 Years Old in Tube

5995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 53,96 pro Flasche

€ 79,93 / Liter
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Vermouth Royal Blanc 0,75 Liter

2695
 
10% Mengenrabatt
Nur € 24,26 pro Flasche

€ 35,93 / Liter
Noch 6× verfügbar 
 
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Austrian Premium Wermut 0,75 Liter

2995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 26,96 pro Flasche

€ 39,93 / Liter
verfügbar 
5 (1)

Vermouth Klassik 0,75 Liter

1595
 
10% Mengenrabatt
Nur € 14,36 pro Flasche

€ 21,27 / Liter
verfügbar 
5 (1)

Contrabandista Medium Dry Amontillado im Geschenkkarton

1995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 17,96 pro Flasche

€ 26,60 / Liter
verfügbar 
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Marsala Fine I.P. Ambra Semi-Secco

845
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,61 pro Flasche

€ 11,27 / Liter
verfügbar 
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Madeira 3 Year Old Fine Dry Halbflasche

695
 
10% Mengenrabatt
Nur € 6,26 pro Flasche

€ 18,53 / Liter
verfügbar 
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Madeira 3 years old Fine Rich Sweet Halbflasche

695
 
10% Mengenrabatt
Nur € 6,26 pro Flasche

€ 18,53 / Liter
verfügbar 
 
5 (1)

Wermut Rosé

1995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 17,96 pro Flasche

€ 26,60 / Liter
verfügbar 
96 Falstaff Punkte
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Vintage Port 2015

6995
Ikone
 
 

€ 93,27 / Liter
verfügbar 


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