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Still

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

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Home Wein (aus Trauben) Still

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Still

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Österreich
Burgenland
93 Falstaff Punkte
4.5 (2)
Igler
Vulcano 2020
62083266.png
ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
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Erich Scheiblhofer
Big John White 2023
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weich fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
 
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La Vieille Ferme
Rouge Vin de France 2022
61698895.png
fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€699
€ 9,32 / Liter
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Österreich
Burgenland
5 (1)
Krutzler
Blaufränkisch Eisenreich 2022
50007030.2022
ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
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Strehn
Chardonnay Miss Waikiki 2023
50008408
fruchtig-frisch vollmundig
-18%
€1799
€2199
€ 23,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
94 A la Carte Punkte
5 (3)
K+K Kirnbauer
Das Phantom 2021
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ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€2499
€ 33,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Erich Scheiblhofer
Lovely Merlot 2023
63431021.png
weich
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Bordeaux AOC
0 (0)
Château Clinet
Ronan by Clinet Rouge 2018
64702003
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Venezia Giulia IGT
5 (1)
Pittaro
Vino della Casa Rosso 2022
50008220
fruchtig
-20%
€719
€899
€ 9,59 / Liter
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Frankreich
Languedoc-Roussillon - Corbières AOP
93 Wine Enthusiast Punkte
3 (2)
Gérard Bertrand
Héritage An 806 Corbières 2020
50008340
ausgewogen kräftig
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
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Frankreich
Provence - Côtes de Provence AOC
0 (0)
Mas de Cadenet
Rosé Original Côtes de Provence 2023
50008411
fruchtig-frisch würzig
-5% ab 12 Fl.
€1799
€ 23,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
0 (0)
Nigl
Grüner Veltliner Freiheit 2023
60389589.2023
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Provence - Côtes de Provence AOC
0 (0)
Famille Négrel
Nuit Blanche Rosé Côtes de Provence 2023
69521113.png
fruchtig leicht
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
93 Falstaff Punkte
0 (0)
F.X. Pichler
Grüner Veltliner Ried Frauenweingarten 2022
50006862
ausgewogen vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2999
€ 39,99 / Liter
verfügbar 
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USA
Kalifornien
93 Falstaff Punkte
0 (0)
Cannonball
Cabernet Sauvignon 2020
50007536
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
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Österreich
Wien - Wiener Gemischter Satz DAC
93 James Suckling Punkte
0 (0)
Wieninger
Gemischter Satz Ried Falkenberg 1ÖTW Erste Lage 2022
50009800.2022
fruchtig vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
4.83 (6)
Erich Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve 2021
63431015.png
fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
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Italien
Toskana - Maremma - Morellino di Scansano DOCG
4 (1)
Fattoria Le Pupille
Morellino di Scansano Pian di Fiora 2021
50008386
ausgewogen fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Wien - Wiener Gemischter Satz DAC
4 (1)
Zahel
Gemischter Satz Ried Johannespointen 2022
50008943
fruchtig-frisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
93 Falstaff Punkte
5 (3)
Erich Scheiblhofer
Mordor 2021
63431046
fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Wien
0 (0)
Mayer am Pfarrplatz
Das Fräulein Rosé 2023
61027960.2023
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
verfügbar 
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Slowenien
Primorska - Brda ZOP
0 (0)
Marjan Simčič
Rebula Brda 2021
50008931.2021
fruchtig-frisch mineralisch
-15%
€1444
€1699
€ 19,25 / Liter
verfügbar 
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USA
Kalifornien
91 Int. Wine & Spirit Competition Punkte
0 (0)
Cannonball
Chardonnay 2021
50007534
ausgewogen fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
94+ A la Carte Punkte
5 (2)
Gesellmann
Opus Eximium №33 2020
62035855.2020
ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€2799
€ 37,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Toskana - Brunello di Montalcino DOCG
94 James Suckling Punkte
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Tenuta Il Poggione
Brunello di Montalcino 2018
50001794
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-15%
€3799
€4499
€ 50,65 / Liter
verfügbar 
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Italien
Toskana - Brunello di Montalcino DOCG
96 Vinous Punkte
5 (1)
Tenuta Il Poggione
Brunello di Montalcino 2019
50001794.2019
ausgewogen kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4999
€ 66,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
98 Falstaff Punkte
0 (0)
Kerschbaum
Blaufränkisch Ried Dürrau 2021
62103824.png
griffig kräftig komplex-intensiv
-14%
€2299
€2699
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
92 Falstaff Punkte
5 (2)
Wohlmuth
Chardonnay Schiefer Südsteiermark 2021
50006811.2021
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Weinviertel DAC
0 (0)
Prechtl
Grüner Veltliner Ried Längen 2023
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fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Kastilien und León - Ribera del Duero DO
5 (1)
Bodegas Teófilo Reyes
Tamiz Tempranillo Ribera del Duero 2021
50001768
ausgewogen kräftig
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Italien
Delle Venezie DOC
0 (0)
Cantine Borga
Pinot Grigio Delle Venezie 2023
50009582
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€899
€ 11,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Provence - Côtes de Provence AOC
0 (0)
Mas de Cadenet
Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire 2023
69521111.2023
fruchtig-frisch würzig
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
0 (0)
Tement
Welschriesling Opok Südsteiermark 2023
61559437.2023
knackig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
5 (1)
Markowitsch
Pink Carpet 2020
50008390.2020
ausgewogen würzig
-20%
€1195
€1499
€ 15,93 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
93 A la Carte Punkte
0 (0)
Högl
Grüner Veltliner Terrassen Spitzer Graben Federspiel 2023
50009762.2023
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland - Mittelburgenland DAC
95 Falstaff Punkte
0 (0)
Gager
Blaufränkisch Ried Mitterberg Reserve 2020
62027995.png
griffig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2699
€ 35,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Bordeaux - Médoc - Pauillac AOC
0 (0)
Château Haut-Pauillac
Château Haut-Pauillac Pauillac 2017
50009496.2017
ausgewogen würzig komplex-intensiv
-20%
€2799
€3499
€ 37,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
0 (0)
Eitzinger
Grüner Veltliner vom Löss Kamptal 2023
50007175.2023
knackig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€949
€ 12,65 / Liter
verfügbar 
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Portugal
Douro DOC
5 (1)
Symington Family Estates
Rio Belo Douro 2020
50008344
ausgewogen
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Uruguay
San José
4 (1)
TerraZul
Tannat El Uru 2018
50001241
griffig kräftig
-41%
€999
€1699
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
0 (0)
Stadlmann
Rotgipfler Gumpoldskirchen Anning 2023
60546730
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
0 (0)
Bründlmayer
Rosé Zweigelt 2023
60309092.png
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
4.67 (3)
Zantho
Blaufränkisch 2021
60151015.png
griffig
-5% ab 12 Fl.
€949
€ 12,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Kremstal DAC
94 James Suckling Punkte
0 (0)
Nigl
Grüner Veltliner Ried Zwetl 1ÖTW Erste Lage 2022
50009097
ausgewogen vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2499
€ 33,32 / Liter
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Spanien
Rioja DOCa
4.25 (4)
Criadores de Rioja
Anciano No. 5 Rioja Crianza 2018
50008768
weich fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€799
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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Chile
Aconcagua - Valle de Casablanca
91 James Suckling Punkte
5 (2)
Ventisquero
Carménère Grey Valle de Casablanca 2019
68600007.png
fruchtig kräftig
-20%
€1279
€1599
€ 17,05 / Liter
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Italien
Toscana IGT
0 (0)
Tenuta di Biserno
Insoglio del Cinghiale 2022
67209999.2022
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2799
€ 37,32 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Loire - Muscadet Sèvre-et-Maine AOC
0 (0)
Domaine Chéreau Carré
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie La Griffe Bernard Chéreau 2022
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ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
95 A la Carte Punkte
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Lackner Tinnacher
Sauvignon Blanc Ried Steinbach Erste STK Lage 2021
60037882.2021
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€2799
€ 37,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
95 James Suckling Punkte
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Schloss Gobelsburg
Riesling Ried Gaisberg 1ÖTW Erste Lage 2021
50009736.2021
fruchtig mineralisch komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2699
€ 35,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Provence - Méditerranée IGP
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Miraval
Studio by Miraval Rosé Méditerranée 2023
50006859.2023
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
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Gross & Gross
Sauvignon Blanc Jakobi Südsteiermark 2023
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knackig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
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Italien
Piemont - Langhe - Barbaresco DOCG
94 A la Carte Punkte
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Massari San Grato
Barbaresco 2019
50009330.2019
ausgewogen kräftig
-5% ab 12 Fl.
€2499
€ 33,32 / Liter
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Österreich
Burgenland
93 A la Carte Punkte
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Gager
Quattro 2020
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griffig kräftig
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
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USA
Kalifornien - Monterey AVA
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Noble Vines
Collection 446 Chardonnay Monterey 2021
50009467.2021
ausgewogen cremig
-20%
€1199
€1499
€ 15,99 / Liter
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Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
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Kanonkop
Kadette Cape Blend Stellenbosch 2021
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ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Wagram DAC
91 Falstaff Punkte
4 (1)
Josef Fritz
Roter Veltliner Ruppersthal 2022
50008176.2022
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
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Österreich
Burgenland
96+ A la Carte Punkte
4 (1)
Gesellmann
Cuvée Euphorie 2020
50009459.2020
fruchtig kräftig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3799
€ 50,65 / Liter
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Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
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Stellenrust
Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2021
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griffig fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1149
€ 15,32 / Liter
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andere
Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
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Stellenrust
Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2022
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griffig fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1149
€ 15,32 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
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Groiss
Rosé Ried Hasenhaide 2023
50000299
knackig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
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Italien
Toskana - Chianti Classico DOCG
94 Decanter Punkte
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Villa Antinori
Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2020
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griffig würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2499
€ 33,32 / Liter
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andere
Italien
Toskana - Chianti Classico DOCG
93 Wine Spectator Punkte
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Villa Antinori
Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2021
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griffig würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2499
€ 33,32 / Liter
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Spanien
Rioja DOCa
94 Decanter Punkte
5 (2)
Palacios Remondo
Finca La Montesa Rioja Crianza 2020
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fruchtig samtig
-16%
€1499
€1799
€ 19,99 / Liter
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Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.