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Eggentaler Schüttelbrot 420g

Der Traditonsbetrieb aus Welschnofen produziert seit über 100 Jahren das traditionelle Südtiroler Schüttelbot. Die knusprige Spezialität aus 97% Roggenmehl sowie Fenchel und Kümmel wird nach wie vor händisch gerüttelt und erhält dadurch ihre charakteristische Form.

Genossen wird das Schüttelbrot zur Marend mit Hartwürsten, Käse, Speck und Rotwein.

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