Früher galt Elio Altare als junger Wilder. In der Zwischenzeit hat seine Tochter Silvia übernommen und das Weingut ist längst ein Klassiker. Der Barolo aus La Morra ist das Aushängeschild des Weinguts. Stets mit saftiger Struktur, für Barolo seidige Tannine und wunderbar würzigem Hintergrund von Rosen, Teer, Lavendel, Minze, Leder und vielem mehr.
Audrey Frick (Jeb Dunnuck): „ Der Barolo 2017 verströmt vielschichtige und einladende Aromen, darunter Kirschwasser, Weihrauch und getrocknete Rosen. Am Gaumen ist er sehr feingliedrig, hat aber auch eine großzügige Frucht mit einem schönen Bogen, der von Kirschpastillen, getrockneter Aprikose und Orangenblüten geprägt ist. Ein bemerkenswerter und anmutiger Wein von Elio Altare.“
Monica Larner (Robert Parker): „Der Elio Altare 2017 Barolo ist ein Verschnitt von Frucht aus Barolo, Castiglione Falletto, La Morra und Novello und ist ein guter Start in den Jahrgang. Natürlich brachte das Jahr 2017 alle möglichen Wetterextreme mit sich, von Frost bis hin zu trockener Hitze, aber dieser kampftaugliche Barolo blieb unversehrt. Abgesehen vom hohen Alkoholgehalt von 15 Prozent weist dieser Wein nicht die klassischen Merkmale eines heißen Jahrgangs auf. Die Frucht ist nicht ausgetrocknet und auch nicht marmeladig. Tatsächlich zeigt dieser Wein eine bessere Balance als die meisten anderen, mit einer schönen Frische zu all der dunklen und üppigen Frucht.“
