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Rotwein Frankreich Bordeaux Saint-Émilion Château Ausone
Château Ausone

Château Ausone Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 2020

Jane Anson: "This is powerful and blows away much of the competition with its depth and layers. This needs you to pull up a chair, take a beat, and let the flavours unroll. There is so much density to the blueberry, bilberry and smoked raspberry fruits that they start out knitted down, then as the oxygen opens them up the body of the wine widens and becomes fleshier and creamier, adding chocolate and mocha notes. The limestone scrape is there in spades through the finish, and this is a cleverly constructed wine. As ever Ausone is just a masterclass in how to take apart and then put back together a terroir. Great stuff. First year of official conversion to organic farming. 100% new oak, some in 30hl oak casks. Could go up after tasting in bottle, a potential 100 points." (99)
JahrgangInhalt 20200.75 lChâteau Ausone Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A
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Produzent

Inmitten einer der besten Weinbauregionen des Bordeaux entstehen unter Aufsicht des Meister-Önologen Michel Rolland und der Leitung der Vauthier-Familie Spitzenweine von unnachahmlicher Tiefe.

Region

Eine weit zurückreichende Geschichte, besondere Bodenvielfalt und natürlich einige der besten Weine der Welt kennzeichnen die Appellation St.-Émilion am rechten Ufer der Gironde.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Château Ausone
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Zusammensetzung:
50% Cabernet Franc
50% Merlot
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5 %
Trinkreife: bis 2048
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite / Zutaten (PDF) Zutaten (PDF)