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Domaine Amélie & Charles Sparr

Crémant d’Alsace Célébration 2020

elegant mineralisch komplex

Mit reifer Frucht und viel cremigem Druck am Gaumen vereint der Crémant d’Alsace Célébration die Stärken seiner Herkunft vorbildlich mit der Eleganz und Klasse französischer Schaumweine. Zu den Aromen von Brioche, süßer Birne und Quitte kommen am Gaumen Zitrusfrüchte wie Grapefruit und ein generell vollmundiger Charakter.

Der hochwertige Jahrgangs-Crémant stammt von granithaltigen Böden, die biodynamisch bewirtschaftet werden und wurde ohne Zuckerzugabe brut nature abgefüllt. Mit 43 Monaten übersteigt die Lagerung auf der Hefe vor der Degorgierung die gesetzliche Mindestdauer von 9 Monaten um ein Vielfaches, was wohl auch der Grund für die verführerischen Brioche-Noten ist.

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