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Weißwein Slowenien Stajerska Slovenijia Domaine Ciringa
Domaine Ciringa

Sauvignon Blanc Fosilni Breg Pruh 2015

Stajerska Slovenija

Auf der slowenischen Seite der berühmten Ried Zieregg befindet sich die Parzelle Pruh, ein historischer Steinbruch, der unverwechselbar mineralische, puristische Weine hervorbringt. Nach langer Maischestandzeit wurde dieser besondere Sauvignon Blanc spontan vergoren und für über 50 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, ehe man ihn unfiltriert auf die Flasche zog. Diese Geduld und Hingabe belohnt er nun mit einer herrlichen Salzigkeit und Engmaschigkeit sowie Noten nach Feuerstein, Ringlotten und reifen Zitronen. Feingliedrig und hervorragend gelungen.
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5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
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Produzent

Ob Steiermark oder Slowenien: Familie Tement schafft es immer, exzellentes Terroir in die Flasche zu bringen.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Domaine Ciringa
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2030
Ausbau: Stahltank / Großes Holzfass
Verschlussart: Glasverschluss
Enthält: O Sulfite