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Domaine Hoffmann-Jayer

Bourgogne Aligoté 2021

Bourgogne AOC

fruchtig würzig

24 Monate baut Alexandre Vernet den Aligoté im neutralen Holzfass aus und gibt ihm viel Zeit. Frisch und zitrusfruchtig im Duft mit guter Dichte und feiner Balance, ist das ein überaus gelungener Wein, den auch der Burgunder-Journalist Alain Meadows als „notably above average“ und „worth considering“ bezeichnet, was für einen Aligoté schon eine Auszeichnung ist. Leider gibt es nicht einmal 2000 Flaschen davon.

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