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Domaine Hoffmann-Jayer

Hautes-Côtes de Nuits 2021

Hautes-Côtes de Nuits AOC

fruchtig würzig
Floral und tiefgründig präsentiert sich der Hautes-Cotes de Nuits überaus erfreulich. Mineralisch, fokussiert und mit geradliniger Struktur, ist er ein ernsthafter Pinot Noir aus über 55-jährigen Rebstöcken. Alexandre Vernet holt das Beste aus dem schwierigen Jahrgang. 21 Monate in 2/3 neuen Barriques ausgebaut. Mit nur 59 mg/l Schwefel auf der niedrigeren Seite.
JahrgangInhalt 20210.75 lHautes-Côtes de Nuits
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Hautes-Côtes de Nuits 2021
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