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Home Österreich Ebner-Ebenauer Sekt Zero Dosage Blanc de Blancs
Ebner-Ebenauer

Sekt Zero Dosage Blanc de Blancs 2016

Der legendäre und leider extrem rare Sekt Zero Dosage Blanc de Blancs von Marion und Manfred Ebner-Ebenauer steht im internationalen Ansehen Seite an Seite neben Champagner-Größen wie Roederer und Krug.

Das liegt an der behutsamen biodynamischen Bewirtschaftung der Böden, an der feinen Selektion von Trauben aus besten Lagen, am geduldigen Ausbau – 6,5 Jahre Hefelager! – und an der puristischen Präzision, die sich nicht zuletzt auch in der Abfüllung ohne Dosage niederschlägt.

Ein Kultklassiker, den Stephan Reinhardt von Robert Parker’s Wine Advocate als österreichweit unangefochten anerkennt und mit den berühmt gewordenen Worten lobte: „Ebner-Ebenauer’s Blanc de Blancs is killing Champagne.“

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Produzent

Weine mit Courage: Mit Mut und Glauben konnte Marion Ebner-Ebenauer den Traum vom Finest Fizz verwirklichen.

Region

Österreichs Weingärten erstrecken sich über 44.537 Hektar, vorwiegend in Osten und Südosten des Landes.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Ebner-Ebenauer
Gebiet: Österreich
Farbe: Weiß
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Trinkreife: bis 2035
Ausbau: Spezieller Ausbau
Verschlussart: Schaumweinkork