Altosur ist der Preis-Leistungs-Wein schlechthin von Finca Sophenia. Der behutsame Ausbau mit drei bis vier Monaten in französischer Eiche sorgt für unmittelbare Zugänglichkeit und betont die saftige Frucht mit Heidelbeer- und Holunderaromen. Im Ausklang kommen feine Noten von Mokka und Bitterschokolade dazu. Reif und füllig, zeigt er die typischen Eigenschaften eines argentinischen Malbec zusammen mit der Ausgewogenheit und Balance seiner Herkunft von steinigen Böden auf über 4000 Meter Seehöhe.
Das argentinische Vorzeige-Weingut liegt auf 1200 Meter Höhe und bewirtschaftet 130 Hektar exzellenter Lagen. Seit 2022 wird ausschließlich biologisch gearbeitet.