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Essig & Öl Balsamessig Österreich Steiermark Vulkanland Steiermark Gölles
Gölles

Balsam-Birnenessig 0,25 Liter

0,25 Liter


Birnen eignen sich prächtig zur Herstellung vorzüglichen Balsamessigs. Dafür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren. Nach vier Jahren Reifung im Eichenfass punktet er noch immer mit einer herrlichen Fruchtnote.

Perfekt für Bittersalate, Blauschimmelkäse, Desserts und Weißschimmelkäse, kombiniert mitE rdnussöl, Hanföl, Haselnussöl, Leindotteröl oder Walnussöl.

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Manfred M. (Wien) - 29.02.2020

Wir kennen das Produkt schon lange, Lieblingsessig zum Salat und auch pur zum Trinken.




Produzent

Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Gölles Obstgärten im sonnigen Hügelland rund um die Riegersburg.

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Region

Von der Mur bis hinunter nach Bad Radkersburg reicht dieses auf vulkanischen Böden liegende Weinbaugebiet.

Details

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Produzent: Gölles
Inhalt/Menge: 0.25 l
Sonderformat: 0,25 Liter