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Home Österreich Steiermark Gölles Birnen Balsamessig 0,25 Liter
Gölles

Birnen Balsamessig 0,25 Liter

Birnen eignen sich prächtig zur Herstellung vorzüglichen Balsamessigs. Dafür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren. Nach vier Jahren Reifung im Eichenfass punktet er mit einer herrlichen Fruchtnote. Dieser Essig eignet sich perfekt für Bittersalate, Blauschimmelkäse, Desserts und Weißschimmelkäse und kann mit Erdnussöl, Hanföl, Haselnussöl, Leindotteröl oder Walnussöl kombiniert werden.

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Zwei Personen lächeln vor Holzwand, freundschaftlich Arm um Schulter gelegt.

Gölles

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Produzent

Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Gölles Obstgärten im sonnigen Hügelland rund um die Riegersburg.

Häuser in nebliger, hügeliger Landschaft mit Weinbergen und bewölktem Himmel.

Steiermark

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Region

Die Rebfläche der Steiermark umfasst nur knapp über 5000 Hektar und dennoch sind hier über 2000 Betriebe angesiedelt. 

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Gölles
Gebiet: Österreich / Steiermark
Farbe: undefiniert
Typ: Lebensmittel / Essig & Öl / Balsamessig
Inhalt/Menge: 0.25 l
Sonderformat: 0,25 Liter
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Birnen Balsamessig 0,25 Liter
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