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Kulinarische Sets Österreich Steiermark Vulkanland Steiermark Gölles
Gölles

Balsamessig 2er-Set 0,5 Liter im Geschenkkarton

Balsam für die Seele!

Das Set besteht aus zweimal 0,25 Liter feinstem Balsamessig:

Der weiße Balsamessig wird aus Weißwein vergoren, mit eingedicktem Traubensaft verfeinert und ist hell in der Farbe und herrlich süß-säuerlich im Geschmack. Nicht nur für Dressings und Soßen, sondern auch zu Spinat ein Traum.

Für den Birnen Balsamessig werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren und vier Jahre im Eichenfass gereift. Perfekt zu Schimmelkäse und für Desserts.

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Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Gölles Obstgärten im sonnigen Hügelland rund um die Riegersburg.

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Von der Mur bis hinunter nach Bad Radkersburg reicht dieses auf vulkanischen Böden liegende Weinbaugebiet.

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