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Home Österreich Niederösterreich Kamptal Hirsch Riesling Ried Heiligenstein-Rotfels 1ÖTW Erste Lage
Hirsch

Riesling Ried Heiligenstein-Rotfels 1ÖTW Erste Lage 2024

KamptalDAC

fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant

Wieder einmal gehört der Rotfels zu den besten Weinen des Jahrgangs. Komplex, salzig und fokussiert, mit mineralisch geprägter Präzision am Gaumen, zeigt der 2021 eingeführte Parzellenwein Jahr für Jahr noch mehr Schliff. Der Name der 5 ha kleinen Ried in der Ried geht auf den besonders hohen Anteil an rotem Sandstein zurück.

Der Wein stammt aus biodynamischem Anbau und wurde in Ganztraubenpressung verarbeitet. Die Vergärung erfolgte ausschließlich mit natürlichen Hefen, der Ausbau zum Teil im Stahltank und zum anderen Teil im großen Eichenfass.

JahrgangInhalt 20240.75 lRiesling Ried Heiligenstein-Rotfels 1ÖTW Erste Lage
€9099
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Produzent

Der Kamptaler Winzer Johannes Hirsch ist ein unbeirrbarer Qualitätsfanatiker. 

Region

Der idyllische Landstrich am Kamp ist namensgebend für ein bedeutsames Weinbaugebiet, das vor allem mit exzellenten Lagenveltlinern und -rieslingen, aber auch mit einigen der besten Schaumweine Österreichs aufwartet.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Hirsch
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Riesling
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: bis 2034
Passt zu: Fisch & Meeresfrüchte helles Fleisch
Ausbau: Stahltank / Großes Holzfass
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite
100ml enthalten durchschnittlich
Energie 296 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.