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Kollwentz

Chardonnay Ried Katterstein 2021

ausgewogen cremig komplex-intensiv

Bereits der intensive Duft nach reifen gelben Früchten und Brioche deutet auf einen vielschichtigen Wein hin. Am Gaumen sorgen Salzigkeit, tropische Noten und Honig- und Tabaknoten für ein komplexes, lang anhaltendes Genusserlebnis.

Die 1570 erstmals urkundlich erwähnte Ried Katterstein besteht aus einer Vielzahl kleiner Weinberge. Vom Wald des Leithagebirges umrahmt und von Gräben und Wasserläufen durchzogen gedeihen in dieser Südostlage die Chardonnayreben auf kalkhaltigem Schieferboden in einer Höhenlage von 220 bis 300 m. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate hinweg in burgundischen Piéce-Fässern.

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Produzent

Die Familie Kollwentz kann auf eine lange Geschichte im Weinbau zurückblicken. Ihr Weingut gehört zu den renommiertesten Österreichs und wurde für seine stilprägenden Burgunderweine zum Falstaff ★★★★★-Weingut ernannt.

 

Region

Mehr als 2.000 Sonnenstunden und das vom Neusiedler See geprägte Mikroklima machen das Burgenland zum Weinland par excellence.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Kollwentz
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5 %
Trinkreife: bis 2038
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite