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WEISSWEIN Italien Südtirol Lageder
Lageder

Traminer Min XVI 2016

Bis zu elf Monate blieb dieser Traminer nach der Ganztraubengärung in Eichenfässern auf der ganzen Traube liegen. Ein Barrique wurde dabei geschwefelt, das andere hingegen nicht. Am Ende wurden die beiden Fässer verschnitten.

Gewürztraminer ist in Südtirol zum Teil in sehr heißen Lagen zu finden. Unter diesen Bedingungen tendiert die Rebsorte oftmals dazu, an Säure zu verlieren. Lässt man Weine längere Zeit in Kontakt mit der Schale und den Stängeln, kann unter anderem die Wahrnehmung an Frische und Saftigkeit gesteigert werden.

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Produzent

Alois Lageder ist der Pionier der Biodynamie in Südtirol – und steht für exzellente Terroirweine. 

Region

Südtirol ist Italiens nördlichste Weinbauregion. Eingebettet in steile Felswände wachsen hier Weine, die jedes Jahr eine besonders hohe Zahl von Sonnenstunden genießen dürfen. 

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Lageder
Gebiet: Italien / Südtirol
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Traminer
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinkreife: bis 2025
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite