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Pasta & Reis Pasta mit Ei Italien Piemont Marco Giacosa
Marco Giacosa

Tajarin 250g

Der Klassiker aus dem Piemont. Tajarin werden handgefertigt und handgeschnitten. Sie bestehen aus feinstem Hartweizengrieß und jeder Menge Eidotter. Das ist die ideale Pasta für Trüffel, aber auch mit Salbei und Zitrone ein Gedicht. Eine Packung reicht für vier Portionen.

Zutaten: Weichweizenmehl, Eier, Hartweizengries

Kochzeit: ca. 2 Minuten

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Reini295 P. (STM28) - 16.06.2020

Sehr gut Es ist das Beste das ich bis jetzt kenne- ein bisschen zu teuer.


Hauke P. (Wien) - 24.03.2020

Die besten Nudeln. Wie beschrieben.


Produzent

Mit seiner Liebe zu italienischen Gerichten, seinem Traditionsbewusstsein und sprudelnder Kreativität erhebt Marco Giacosa das Kreieren von Pasta zu einer Kunstform.

Region

Die neblige Region am Fuß der Berge ist nicht nur wegen seiner berühmten Trüffeln und Haselnüsse ein kulinarisches Mekka. Hier haben mit den majestätischen Roten Barolo und Barbaresco Italiens berühmteste Weine ihr Zuhause.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Marco Giacosa
Gebiet: Italien / Piemont
Inhalt/Menge: 250g
Enthält: A Gluten C Ei