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Massolino

Barolo Parussi 2015

Barolo DOCG

Die hervorragende Ausrichtung der Lage, die sich auf der Spitze des Hügels im Untergebiet Parussi befindet, nach Südost/Südwest garantiert die Produktion von Trauben mit außergewöhnlicher Qualität. Der sehr kalkhaltige Boden verleiht dem Wein einen sehr entschlossenen, strengen Charakter mit robusten Tanninen.

In der Nase ist der Parussi ätherisch und einnehmend, mit anhaltenden Noten von süßen Gewürzen, Sandelholz, Tabak und Leder. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und kraftvoll mit einer gewissen Strenge in den ersten Lebensjahren, die sich mit der Zeit abrundet. Die festen und robusten Tannine belegen seine Langlebigkeit. Der sehr lange Abgang betont den Charakter von Castiglione Falletto.

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