Der unverwechselbare Stil von Parusso ergibt sich unter anderem durch den großzügigen Einsatz der Ganztraubenvergärung und -pressung sowie zu einem großen Teil neuer französischer Eichenfässer. Die Weine sind deshalb expressiv und kräftig, was besonders für die Weine der Lage Mosconi gilt. Dunkle Pflaumenfrucht sowie Noten von Minze, Leder und Graphit deuten auf eine große Zukunft hin.
