Probierpaket Insiderstoff Schaumwein

Diese sechs Schaumweine sprudeln vor Energie. Feinperlig, lebendig, klar, sauber und doch charaktervoll, sind sie keine Massenware, sondern echter Insiderstoff, geprägt von ihrer Herkunft und dem Geschick ihrer Winzer:innen. Weine, die keine Langeweile aufkommen lassen.

„Von Pet Nat sollte man sich nicht abschrecken lassen, denn einmal gekostet kommt man oft schwer wieder davon los. Dieser zeigt wie kein anderer, warum man diesen Schaumweintypus probiert haben muss.“

– Einkaufsleiter Simon Silmbroth über Schödl: Pét Naturel

„Dieser Crémant hat alles, was ich bei hochwertigem Schaumwein suche! Als Jahrgangs-Crémant reift er wie Champagner mehrere Jahre lang auf der Hefe. Seine durch den Chardonnay-Anteil animierend knackige Frische, gepaart mit der satten Struktur von Pinot Noir, begeistert mich. Die Aromen spielen zwischen Gelbem Apfel, Salzzitrone, Wiesenblumen und hellem Brioche, dazu tanzt die Perlage wunderbar fein auf der Zunge – kein Wunder, dass das Weingut aus Chablis für seinen genialen Crémant de Bourgogne berühmt ist. Die Verwechslungsgefahr mit Jahrgangs-Champagner ist hoch – und der Preis unschlagbar!“

– Serviceleiter Paul Eitzinger über Simonnet-Febvre: Crémant de Bourgogne Brut Cuvée

Dieses Set besteht aus:

1x

Paltrinieri Lambrusco Sant’Agata Rosé 2023

Gebiet: Italien / Emilia Romagna / Lambrusco di Sorbara DOC

Typ: Wein (aus Trauben) / Schaumwein / Lambrusco

Charakter: Trocken

Sorte: Lambrusco

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 11 %

Ausbau: Beton

Verschlussart: sk

Enthält: O Sulfite

1x

Schödl Pét Naturel

Gebiet: Österreich

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Schaumwein / Pet Nat

Charakter: Trocken

Sorte: Cuvée Weiß

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 11.5 %

Passt zu: Fisch & Meeresfrüchte Vegetarisch

Ausbau: Klassisch / Stahltank

Verschlussart: kk

Enthält: O Sulfite

1x

Sekthaus Krack Sekt Brut Blanc de Noirs 2020

Gebiet: Deutschland

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Schaumwein / Sekt

Sorte: Cuvée Weiß

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 11.5 %

Trinkreife: bis 2029

Passt zu: Desserts/Süßes Fisch & Meeresfrüchte

Ausbau: Großes Holzfass

Verschlussart: sk

Enthält: O Sulfite

1x

Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne Brut Cuvée S 2018

Gebiet: Frankreich / Burgund / Crémant de Bourgogne AOC

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Schaumwein / Crémant

Sorte: Chardonnay

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 12 %

Trinkreife: bis 2027

Ausbau: Klassisch / Stahltank

Verschlussart: sk

Enthält: O Sulfite

1x

Enrico Gatti Franciacorta Brut

Gebiet: Italien / Lombardei / Franciacorta DOCG

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Schaumwein / Franciacorta

Sorte: Chardonnay

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 12.5 %

Passt zu: Fisch & Meeresfrüchte Vegetarisch

Ausbau: Klassisch / Stahltank

Verschlussart: sk

Enthält: O Sulfite

1x

Braunstein Pet Nat Rosé Rosenquarz 2022

Gebiet: Österreich

Farbe: Rosé

Typ: Wein (aus Trauben) / Schaumwein / Pet Nat

Charakter: Trocken

Sorte: Cuvée Rosé

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 9.5 %

Trinkreife: bis 2026

Passt zu: Fisch & Meeresfrüchte Vegetarisch

Ausbau: Spezieller Ausbau

Verschlussart: kk

Enthält: O Sulfite