SCHIEFER TRIFFT SAUVIGNON – STEILLAGEN-CHARME MIT TIEFGANG
Kühl, klar, kristallin – der Sauvignon Blanc Schiefer von Gerhard Wohlmuth bringt den Charakter der südsteirischen Steillagen aufs Schönste ins Glas. Reife Stachelbeeren, tropische Früchte und ein Hauch Zitrus verbinden sich mit mineralischer Frische und einer salzigen Präzision, wie sie nur die einzigartigen Schieferböden der Region hervorbringen können. Roter und schwarzer phyllitischer Schiefer, durchzogen von Quarz und Kalifeldspat prägen die Weine ebenso wie die sorgfältige Handlese und der behutsame Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Sehr gut zum trinken und kochen.