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Kirnbauer

Klimek Kirnbauer

Es scheint ein Merkmal mittelburgenländischer Winzer zu sein, zumindest einen Wein im Sortiment zu haben, der Markencharakter besitzt.

Im Falle des Weingutes Kirnbauer ist es das Phantom - keineswegs ungreifbar und flüchtig jedoch, sondern höchst lebendig, wie auch zahlreiche Prämierungen beweisen.

Der neue Weinkeller ermöglicht besonders zielgerichtetes, schonendes Arbeiten mit kurzen Wegen. Die Rotweine dürfen in großen Eichenfässern reifen, die Spitzenweine natürlich in Barriques, die zum Teil aus eigenen Waldbeständen gefertigt werden.

Schon die fröhliche K+K Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch verspricht unkompliziertes, gleichwohl konzentriertes Trinkvergnügen und ist beileibe nicht anspruchslos. Beide Rebsorten zeigen ihr ganzes Potential dann auch als sortenreine Barriqueweine, mit geschmeidigen Tanninen und köstlichen Röstaromen.


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