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NoMU

Paul und Tracy Foulkes

Im Dezember 2000 gründete Tracy Foulkes, Feinschmeckerin und Gastronomin, in Kapstadt ihre Firma NoMu.

Im Mittelpunkt standen dabei Gewürze, die Leidenschaft der Südafrikanerin – gänzlich ohne Konservierungs- und Aromastoffe sowie Geschmacksverstärker. Was als Experiment startete, ist heute mehr als erfolgreich: Mittlerweile sind die in handlichen und schönen Metalldosen verpackten Gewürzmischungen, die „rubs“, in 25 Ländern erhältlich und unverzichtbar in jeder Gourmetküche!

Übrigens: Der Name NoMu kommt von „No-Moo“, was „no-cow“ bedeutet – Tracy Foulkes war damals nämlich Vegetarierin.

Artikelgruppe
 

Barbecue Gewürzmischung

420
 
 
 

€ 76,36 / kg Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
 

One for All Gewürzmischung

420
 
 
 

€ 70,00 / kg Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten