Kundenservice- und Bestellhotline

Rufen Sie uns zu den angegebenen Zeiten kostenfrei an!

Mo-Do 9.00 - 18.00 Uhr
Fr 9.00 - 16.00 Uhr

Gratishotline Österreich

08000 8020 8020

Hotline international

+43 (0)5 0706 3070
Schreiben Sie uns

Fragen zu Ihrer Bestellung?
E-Mail an order@weinco.at

 

Fragen zu Ihrer Kundenkarte?
E-Mail an vinocard@weinco.at


Diners Club Kundendienst

E-Mail kundendienst@dinersclub.at
Tel +43 (0)1 50 135-14

Mo-Do 8.00 - 16.00 Uhr

Wenn niemand mehr liefert, liefern wir. Und zwar binnen 90 Minuten! An 7 Tagen die Woche und das bis 23:00 Uhr!

Gratis-Expresshotline

0800 400 460

Wählen Sie aus dem kompletten WEIN & CO Sortiment - unsere Sommeliers beraten Sie gern telefonisch!

Kontakt

Sie brauchen Unterstützung im Webshop oder haben Fragen zu Ihrer Bestellung oder unserem Sortiment? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und helfen Ihnen sehr gerne weiter!

Kontaktieren sie uns
  Gratiszustellung ab € 25*
Ergebnisse zu
Kategorie wählen




0x hinzugefügt
Gin Tonic
Zwischensumme: € 0,00
Wir liefern GRATIS Zum Warenkorb
 
Sortenübersicht Cabernet Franc

Cabernet Franc

"Geht man von der Wichtigkeit der Rebsorten aus, könnte man den Cabernet Franc als kleinen Bruder vom Cabernet Sauvignon einstufen. Genetisch allerdings ist es der Franc, dessen fruchtbare Liaison mit der Sauvignon Blanc-Rebe den Cabernet Sauvignon zeugte."

Beim Cabernet Franc handelt es sich um eine uralte Rebsorte, bei der noch Spuren von Wildreben nachzuweisen sind, aus denen sie vermutlich selektiert wurde. Aus einer wahrscheinlich spontanen Kreuzung mit Sauvignon Blanc entstand später die Sorte Cabernet Sauvignon. In dessen Schatten steht der Cabernet Franc zwar oft, doch er ist bewährt als klassischer Partner im Bordeaux-Verschnitt, vielfach auch gemeinsam mit dem verwandten Merlot.

Die dritte Bordeauxsorte Cabernet Franc ist mit Ausnahme größerer Flächen in Siegendorf in Österreich noch relativ spärlich zu finden. Die Rebe eignet sich gut für kühlere Anbaugebiete, da sie relativ früh reift. Aufgrund der dünnen, eher hellen Beerenhaut sind die Tannine nicht so ausgeprägt. Bei ungenügender Reife zeigen die Weine oft vegetabil-würzige Noten, die an grüne Paprikaschoten erinnern. Neben Bordeaux, wo sie mit ihrer raffinierten Würze den Charakter einiger der größten Weine prägt (z.B. Cheval Blanc), ist der Cabernet Franc besonders auch in Norditalien (Venetien, Friaul) verbreitet. © ÖWM

Rebsorte Standardbild
Land
Jahrgang
Artikelgruppe
Geschmack
Passt zu ...
Sonstiges
89 Neal Martin Punkte

Cabernet Franc Dolomite 2014

-24% statt
€ 16,50
62860003.png
1238
SALE
Sie sparen € 4,12 pro Flasche
Normalpreis: € 16,50

€ 16,51 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten