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Sortenübersicht Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon kann man durchaus als populärste Rotweinsorte der Welt bezeichnen. Egal wo und zu welchen Bedingungen die Weine aus ihr vinifiziert werden, die Sorte zeigt immer ihren Charakter: viel Struktur und Tannin mit präzisen Johannisbeeraromen.

In den 1980er Jahren machte der Cabernet Sauvignon - genetisch eine Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc - im Vormarsch der internationalen Sorten Furore, vor allem durch sein charakteristisches Geruchs-und Geschmacksbild. Wenn die Trauben nicht die notwendige physiologische Reife erreichen, erinnern sie an grüne Paprika, Brennnesseln und Cassis. Vollreif läuft die Sorte zur Hochform auf.

Die alte Bordeauxsorte wurde um 1860 von Robert Schlumberger nach Österreich gebracht, konnte sich aber nicht durchsetzen - heute ist sie eine wertvolle Bereicherung des Sortenspektrums. Ihre wachsende Beliebtheit verdankt sie vor allem ihrer Eignung als ideale Cuvée Ergänzung (weil auch bei geringer Dosierung sehr markant) zu autochthonen (auch weicheren und fruchtigen) Sorten. Der Einsatz des kleinen Holzfasses ist fast obligat, der Sortentypus wird damit effektvoll ergänzt. Die klassischen internationalen Cabernet Hochburgen sind nach wie vor Bordeaux und Kalifornien, aber u.a. auch die italienische Maremma. © ÖWM

Land
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Preis
- Euro
Jahrgang
Artikelgruppe
Ausbau
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Geschmack
natural
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Sonstiges

Cabernet Sauvignon 2015

810
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 9,00

€ 10,80 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Douwe Steyn 2009

4455
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 49,50

€ 59,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2013

2655
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 29,50

€ 35,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Cabernet Sauvignon 1988

8000
Einzelpreis: € 80,00

€ 106,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Cabernet Sauvignon 2013

3150
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 35,00

€ 42,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013

3150
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 35,00

€ 42,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Cabernet Sauvignon 2012

1755
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 19,50

€ 23,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
98 Robert Parker Punkte

Napa Valley Red Wine 2012

27500

  Einzelpreis: € 275,00

€ 366,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Cabernet Sauvignon The apple doesn't fall far from the tree 2015

2610
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 29,00

€ 34,80 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Tavernelle 1985

6500
Einzelpreis: € 65,00

€ 86,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
 

Cabernet Sauvignon 1994

7500
Einzelpreis: € 75,00

€ 100,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Cabernet Sauvignon Gran Reserve 2013

1125
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 12,50

€ 15,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
94 James Suckling Punkte

Cabernet Sauvignon 2012

16000

  Einzelpreis: € 160,00

€ 213,33 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Gabbro 1998

8500
Einzelpreis: € 85,00

€ 113,33 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
92 TIM Punkte

Cabernet Sauvignon Reserve 2013

3150
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 35,00

€ 42,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Cabernet Sauvignon Allomi Vineyard 2014

2520
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 28,00

€ 33,60 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten