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Sortenübersicht Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon kann man durchaus als populärste Rotweinsorte der Welt bezeichnen. Egal wo und zu welchen Bedingungen die Weine aus ihr vinifiziert werden, die Sorte zeigt immer ihren Charakter: viel Struktur und Tannin mit präzisen Johannisbeeraromen.

In den 1980er Jahren machte der Cabernet Sauvignon - genetisch eine Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc - im Vormarsch der internationalen Sorten Furore, vor allem durch sein charakteristisches Geruchs-und Geschmacksbild. Wenn die Trauben nicht die notwendige physiologische Reife erreichen, erinnern sie an grüne Paprika, Brennnesseln und Cassis. Vollreif läuft die Sorte zur Hochform auf.

Die alte Bordeauxsorte wurde um 1860 von Robert Schlumberger nach Österreich gebracht, konnte sich aber nicht durchsetzen - heute ist sie eine wertvolle Bereicherung des Sortenspektrums. Ihre wachsende Beliebtheit verdankt sie vor allem ihrer Eignung als ideale Cuvée Ergänzung (weil auch bei geringer Dosierung sehr markant) zu autochthonen (auch weicheren und fruchtigen) Sorten. Der Einsatz des kleinen Holzfasses ist fast obligat, der Sortentypus wird damit effektvoll ergänzt. Die klassischen internationalen Cabernet Hochburgen sind nach wie vor Bordeaux und Kalifornien, aber u.a. auch die italienische Maremma. © ÖWM

Cabernetsauvignon
Länder
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Preis
8 - 690 Euro
Extras
Alkoholgehalt
13 - 16 Volumsprozent
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5 (1)

Cabernet Sauvignon 2017

1145
 
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Nur € 10,31 pro Flasche

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Cabernet Sauvignon Reserva 2018

995
 
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Cabernet Sauvignon 2017

995
 
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Nur € 8,96 pro Flasche

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Cabernet Sauvignon Helan Mountain 2017

1295
 
10% Mengenrabatt
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Cabernet Sauvignon Private Selection 2016

1495
 
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The Cabernet Sauvignon 2016

2795
 
10% Mengenrabatt
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€ 37,27 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
94 Falstaff Punkte
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The Cabernet Sauvignon 2017

2795
 
10% Mengenrabatt
Nur € 25,16 pro Flasche

€ 37,27 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
93 Tim Atkin Punkte
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Cabernet Sauvignon 2016

2595
 
10% Mengenrabatt
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€ 34,60 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
91 James Suckling Punkte
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Cabernet Sauvignon Grand Selection 2015

1245
 
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Cabernet Sauvignon Finniss River 2016

3295
 
10% Mengenrabatt
Nur € 29,66 pro Flasche

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Privatissimo Cabernet Solo 2015

2695
 
10% Mengenrabatt
Nur € 24,26 pro Flasche

€ 35,93 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
90 Falstaff Punkte
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Cabernet Sauvignon Blanc de Noir Helan Mountain 2018

1295
 
10% Mengenrabatt
Nur € 11,66 pro Flasche

€ 17,27 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Cabernet Sauvignon 2015

2295
 
10% Mengenrabatt
Nur € 20,66 pro Flasche

€ 30,60 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Cabernet Sauvignon 2014

3495
 
10% Mengenrabatt
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92 Falstaff Punkte
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Cabernet Sauvignon Ried Kart 2016

2995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 26,96 pro Flasche

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5 (1)

Chateau Smith Cabernet 2016

2995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 26,96 pro Flasche

€ 39,93 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten