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Sortenübersicht Gemischter Satz

Gemischter Satz

Gemischter Satz

Die gemeinsame Ernte und Verarbeitung weißer Weintrauben ist der Schlüssel zu einem traditionsreichen und außergewöhnlichen Weinstil.

Der wesentliche Unterschied zur Cuvée ist, dass die Komponenten des Gemischte Satzes unbedingt gemeinsam vergären müssen und daher auch nahezu gleichzeitig geerntet werden müssen. Im Idealfall sind die Rebstöcke der unterschiedlichen Rebsorte gemischt im Weingarten gepflanzt. Diese traditionsreiche Strategie im Weingarten soll die konstante Qualität und Quantität sichern und wetterbedingte Jahrgangsunterschiede minimieren. Zusätzlich entsteht eine interessante Spannung zwischen reifer Fruchtsüße und leicht unreifer Säure bei hundertprozentiger Wahrung des Terroirs. 

Beim Wiener Gemischten Satz DAC geht man sogar noch einen Schritt weiter und schreibt vor, dass zumindest drei weiße Qualitätsweinrebsorten gemeinsam in einem Wiener Weingarten angepflanzt sein müssen. Der größte Sortenanteil einer Rebsorte darf nicht höher als 50% sein, der drittgrößte Anteil muss zumindest 10% betragen. Wenn Moste unterschiedlicher Rebsorten und unterschiedlicher Weingärten gemeinsam vergoren werden, kann man sie als Gemischter Satz oder als Cuvée bezeichnen.


Extras
Preis
7 - 65 Euro
Jahrgänge
Verfügbar in
Mehr anzeigen
Produzenten
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Alkoholgehalt
12 - 14 Volumsprozent
Ausbau
Füllmenge
Länder/Regionen
Produktkategorien
Farben
Geschmack
Verschlussart
Bio/Natural
Passt Zu
Prämierungen
Kundenbewertungen
4.63 (8)

Wiener Gemischter Satz DAC Grinzing 2018

-33%
50001861.2018
995
1495
SALE
Sie sparen € 5,00 pro Flasche
Normalpreis: € 14,95

€ 13,27 / Liter
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Wiener Gemischter Satz DAC Nussdorf 2019

1695
 
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Wiener Gemischter Satz DAC Dolomitkalk 2019

5+1gratis
50006748.2019
1079
1295
je Flasche (im 6er-Set)
5+1 gratis
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4 (1)

"Der schlaue Fuchs" Gemischter Satz 2019

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€ 10,60 / Liter
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4.78 (9)

Wiener Gemischter Satz DAC 2019

1195
 
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€ 15,93 / Liter
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90 A la Carte Punkte
 
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Gemischter Satz 2019

895
 
10% Mengenrabatt
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€ 11,93 / Liter
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91 Falstaff Punkte
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Wiener Gemischter Satz DAC 2019

1395
 
10% Mengenrabatt
Nur € 12,56 pro Flasche

€ 18,60 / Liter
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5 (1)

Gemischter Satz Churchbutton White 2019

795
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,16 pro Flasche

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94 A la Carte Punkte
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Wiener Gemischter Satz DAC Großlage Nussberg 2019

1995
 
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€ 26,60 / Liter
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90 Falstaff Punkte
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Gemischter Satz Braitenpuechtorff 2019

1295
 
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Nur € 11,66 pro Flasche

€ 17,27 / Liter
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Wiener Gemischter Satz DAC Mauer 2019

1495
 
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Nur € 13,46 pro Flasche

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91 Falstaff Punkte
0 (0)

Wiener Gemischter Satz DAC Ried Mitterberg 2019

1195
 
10% Mengenrabatt
Nur € 10,76 pro Flasche

€ 15,93 / Liter
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Wiener Gemischter Satz DAC Magnum in Holzkiste 2019

2995
 
10% Mengenrabatt
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€ 19,97 / Liter
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Wiener Gemischter Satz DAC Grinzing Magnum im Geschenkkarton 2018

-20%
50007362
2795
3495
SALE
Sie sparen € 7,00 pro Flasche
Normalpreis: € 34,95

€ 18,63 / Liter
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Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg 2019

1995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 17,96 pro Flasche

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