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Sortenübersicht Weißburgunder

Weißburgunder

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In seiner Herkunft Burgund nennt man ihn Pinot Blanc, in Italien Pinot Bianco und in der Steiermark gelegentlich Klevner. Klevner gilt gesetzlich als Synonym für Weißburgunder, obwohl es sich hier eigentlich um eine eigene Rebsorte handelt, die sich deutlich mit der rötlichen Farbe des Rebholzes und im Geschmack unterscheidet.

Wenn die Trauben des Weißen Burgunders die Vollreife erlangen, wächst er in Österreich, Deutschland und Südtirol zu einem substanzreichen Weißwein mit feinem, mandelartigem Geschmack und pikanter Säure heran. Degustationsmeister Johannes Fiala erkennt Weißburgunder oft an Aromen nach Staubzucker, Zitronenkuchen und Topfen. Die international als Pinot Blanc bekannte Rebsorte entwickelt sich zumeist auch sehr gut in der Flasche und zeigt Noten nach Karamell, Weißbrot und Haselnüssen. Aufgrund ihrer dezenten Art eignet sie sich auch für Cuvées mit anderen Sorten und für die Lagerung in neuen, kleinen Eichenholzfässern (Barrique).

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Weißburgunder

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50008257
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
50007871.2021
fruchtig-frisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
50008589.2019
ausgewogen cremig
-5% ab 12 Fl.
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fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
50008349
ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
50008347
ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
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ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
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ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
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ausgewogen cremig
-5% ab 12 Fl.
50007901
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
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ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
61599974.2021
fruchtig-frisch cremig
-5% ab 12 Fl.
68342102.2020
ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
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ausgewogen vollmundig
-5% ab 12 Fl.