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Home Italien Apulien Benedetto Cavalieri Rigatoni 500g
Benedetto Cavalieri

Rigatoni 500g

Rigatoni ähneln Penne, nur dass sie gerade und nicht schräg geschnitten werden. Die Bronzeformen, durch die der Teig sanft gepresst wird, verleihen der Pasta eine raue Oberfläche, an der die Sauce besonders gut haftet. Wie alle Nudeln von Benedetto Cavalieri werden auch die Rigatoni ausschließlich aus Wasser und süditalienischem Hartweizengries schonend gefertigt.

Kochzeit: 10-11 Minuten

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Produzent

Seit 1918 produziert das Haus Benedetto Cavalieri erstklassige Pasta auf Spitzenniveau. Auch heute noch, über 100 Jahre später, setzt der Inhaber und Leiter des Unternehmens Benedetto Cavalieri auf die gleichen Tugenden wie sein Großvater gleichen Namens.

Region

Apulien, am Stiefelabsatz der Halbinsel, ist die produktivste Weinregion Italiens.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Benedetto Cavalieri
Gebiet: Italien / Apulien
Inhalt/Menge: 500g
Enthält: A Gluten F Soja