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Pasta & Reis Pasta ohne Ei Italien Abruzzen Rustichella
Rustichella

Fusilli 500g

Die spiralförmige Pasta aus Hartweizengries stammt ursprünglich aus Süditalien und eignet sich besonders gut für Gerichte mit Fleisch und Ricotta, aber auch als Basis für Nudelsalat mit frischem Olivenöl.

Tipp von Willi Klinger: „Fusilli sind klassische italienische Spiralnudeln, die nicht nur einfach zu essen sind, ohne sich zu bekleckern, sondern jede Art von Sugo am besten aufnehmen. Denn durch ihre Windungen füllen sich Fusilli ideal mit Kräutern und Saucen, besser als jede andere Pasta-Art. In seinem bereits legendären ‚Harry’s Bar Kochbuch‘ empfiehlt Arrigo Cipriani Fusilli vor allem zu Ragù alla Bolognese. Dies kann ich nur bestätigen!“

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Produzent

Die Pasta-Manufaktur Rustichella d’Abruzzi ist ein Familienbetrieb im Herzen der abruzzischen Vestine-Hügeln.

 

Region

Noch Mittel- oder schon Süditalien – das ist hier die Frage.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Rustichella
Gebiet: Italien / Abruzzen
Inhalt/Menge: 500g
Enthält: A Gluten