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Cuvée Weiß

Die berühmteste weiße Cuvée ist der Bordeaux Blanc, der aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle cuveetiert werden kann.

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Cuvée Weiß

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Frankreich
Languedoc-Roussillon - Crémant de Limoux AOC
91 Falstaff Punkte
4.5 (2)
Pierrette
Crémant de Limoux Brut Grande Reserve
50009379
fruchtig-frisch cremig
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
Details
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Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
92 Falstaff Punkte
5 (4)
Stellenrust
MCC Brut Clement de Lure Stellenbosch
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fruchtig-harmonisch vollmundig
4+2gratis
€999
€1499
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
5 (1)
Erwin Sabathi
Sabathini Südsteiermark 2023
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fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
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Italien
Veneto - Trevenezie IGT
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Cantine Borga
Emma Bianco Trevenezie 2022
50009583
ausgewogen aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Champagne AOC
92 Falstaff Punkte
4.76 (25)
Goutorbe
Champagne Brut Cuvée Tradition
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elegant cremig komplex
-17%
€2899
€3499
€ 38,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Loire - Crémant de Loire AOC
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Bouvet Ladubay
Crémant de Loire Brut Blanc de Blancs 2021
50008571
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1899
€ 25,32 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Loire - Crémant de Loire AOC
4.79 (68)
Bouvet Ladubay
Crémant de Loire Brut
50001531
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
verfügbar 
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Portugal
Vinho Verde DOC
3.73 (11)
Casal Mendes
Vinho Verde
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€599
€ 7,99 / Liter
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Portugal
Vinho Verde DOC
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Atlantique
Vinho Verde 2023
50006961
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
4.5 (2)
Salzl
Cuvée Weiß Salz & Steppe 2022
50008775.2022
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
92+ A la Carte Punkte
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Mantlerhof
Grüner & Roter Veltliner Alte Reben 2022
50009892.2022
ausgewogen aromatisch
-20%
€1599
€1999
€ 21,32 / Liter
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Spanien
Katalonien
4.64 (72)
Chic Barcelona
Cava Brut
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fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Spanien
Katalonien - Cava DO
91 James Suckling Punkte
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Pere Ventura
Cava Gran Reserva Brut Tresor 2019
63542293.2019
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
92 A la Carte Punkte
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Philipp Bründlmayer
Burgundercuvée Alte Schule 2023
50009944.2023
ausgewogen vollmundig
-20%
€1279
€1599
€ 17,05 / Liter
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Österreich
Wien
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Mayer am Pfarrplatz
Asia Cuvée 2023
50000223
fruchtig vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
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Spanien
Katalonien - Cava DO
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Juvé & Camps
Cava Reserva Brut Essential Púrpura 2019
50009815.2019
fruchtig-harmonisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Katalonien - Cava DO
4.65 (82)
Conde de Caralt
Cava Brut
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fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
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Deutschland
 
92 Robert Parker Punkte
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Sekthaus Krack
Sekt Brut Blanc de Noirs 2020
50009790.2020
fruchtig-frisch schlank
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
0 (0)
Mayer am Pfarrplatz
Sekt Brut
50009385
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
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Prechtl
Johann Sprizzz 0,33 Liter
50009565
knackig-frisch leicht
€299
€ 9,06 / Liter
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Bei einer Cuvée werden an und für sich fertige, reinsortige Weine verschnitten, bevor sie auf die Flasche gefüllt werden. Der große Nutzen dabei ist, dass man die Harmonie des Weines mit der Wahl des optimalen Mischungsverhältnisses maximieren kann. Oft genügt ein kleine Änderung des Prozentsatzes der Cuveetierungspartner und schon schmeckt der Wein merkbar anders.

Prinzipiell können auch Weine aus verschiedenen Jahrgängen (Jahrgangscuvée) oder verschiedenen Lagen (Lagencuvée) cuveetiert werden. Beim Jahrgangscuvée sind laut österreichischem Weinbaugesetz aber nur 2 Jahrgänge erlaubt und diese müssen am Etikett angeführt werden.